miércoles, 16 de abril de 2008

MIS POSTRES

TOCINILLO DE CIELO SOPA DE GENGIBRE CON BIZCOCHO DE ALMENDRA
HELADO SOBRE BIZCOCHO JAPONES Y GELATINA DE AMARETTO

MOUSSE DE NARANJA SOBRE BIZCOCHO DE ALMENDRA
MILOJAS DE CREMA Y POLVO DE PELADILLAS
BUÑUELOS DE ALMENDRA SOBRE MANZANA CARAMELIZADA

TARTA DE SANTIAGO Y CREMOSO DE CHOCOLATE CON LECHE

LAS 8 TEXTURAS DEL CHOCOLATE
PAN CASERO BUÑUELOS DE CHOCOLATE Y PICADILLO DE FRUTA

SEMIFRIO DE PLATANO Y REDUCCION DE MORAS

SOPA DE MANZANA Y PERA CARAMELIZADA TEJA DE ALMENDRA Y HELADO DE VAINILLA

CREME BRULEE DE PISTACHO CON SU VELO DE CHOCOLATE

PASTEL DE CHOCOLATE BIZCOCHO DE ALMENDRA GELATINA DE MENTA Y SU TOFFEE
BORRACHO DE MIEL Y FRUTAS DEL BOSQUE
SEMIFRIO AL RON Y FLORES COMESTIBLES
LAGRIMA DE CHOCOLATE CON MUS DE FRESA Y PISTACHO

TARTA DE CHOCOLATE Y CREMA CATALANA CON FRUTA CONFITADA PIRAMIDE DE CHOCOLATE CON GELATINA DE CASTA DIVA
APFELSTUDEL

2 comentarios:

Sarina Reinehr dijo...

Madre mía... esto sin son postres... quisiera saber hacerlos. enviame alguna receta va. soy dulzona. saludos.

Anónimo dijo...

Hola Vicente: Las Fotos muy buenas, (los postres ya los conozco, je je je), una sugerencia: molaría que les puieras nombre, (para los no iniciados), sigue poniendo fotos, Saludos, Blázquez