MIS POSTRES

TOCINILLO DE CIELO SOPA DE GENGIBRE CON BIZCOCHO DE ALMENDRA

HELADO SOBRE BIZCOCHO JAPONES Y GELATINA DE AMARETTO

MOUSSE DE NARANJA SOBRE BIZCOCHO DE ALMENDRA

MILOJAS DE CREMA Y POLVO DE PELADILLAS

BUÑUELOS DE ALMENDRA SOBRE MANZANA CARAMELIZADA

TARTA DE SANTIAGO Y CREMOSO DE CHOCOLATE CON LECHE

LAS 8 TEXTURAS DEL CHOCOLATE

PAN CASERO BUÑUELOS DE CHOCOLATE Y PICADILLO DE FRUTA

SEMIFRIO DE PLATANO Y REDUCCION DE MORAS

SOPA DE MANZANA Y PERA CARAMELIZADA TEJA DE ALMENDRA Y HELADO DE VAINILLA

CREME BRULEE DE PISTACHO CON SU VELO DE CHOCOLATE

PASTEL DE CHOCOLATE BIZCOCHO DE ALMENDRA GELATINA DE MENTA Y SU TOFFEE

BORRACHO DE MIEL Y FRUTAS DEL BOSQUE

SEMIFRIO AL RON Y FLORES COMESTIBLES

LAGRIMA DE CHOCOLATE CON MUS DE FRESA Y PISTACHO

TARTA DE CHOCOLATE Y CREMA CATALANA CON FRUTA CONFITADA PIRAMIDE DE CHOCOLATE CON GELATINA DE CASTA DIVA

APFELSTUDEL